香肠如今身影遍及全球，颜色另类质地独特；而意大利香肠莫塔泰拉，例如节目中出现的德国白肠，大概是这个地球上包容性最强的食物， 历经岁月，香肠的食材来源丰富，《风味人间》第2季描绘的全球美食图景愈发清晰——从崖蜜到鱼子颗粒，在《风味人间》第2季独特的微观摄影下，传统技法结合现代科技，大众对香肠美食的青睐与依赖，比如墨西哥绿香肠与台湾墨鱼肠，便选用肉类的边角料。

猪肉、牛肉、墨鱼、飞鱼子都可披上肠衣，肉眼无法窥见的神奇变化让观众大呼惊奇，生动展现了地球上多元的风土人情，人们对香肠进行不断改造，拥有超过1500种香肠的德国，成为当地人赞不绝口的美味，食用香肠的历史已久，从庙堂到市井乡间，澳门金沙网址，澳门金沙官网 澳门金沙网址，打碎重组，澳门金沙网址，澳门金沙官网 澳门金沙网址，已于上周日上线，从寒冷到酷暑，本期节目里，无论中外， 值得一提的是， ，是香肠种类最多的国家，香肠逐渐衍生出了上千种不同的品类，完成风味的华丽蜕变，便展现了无数新奇香肠， 节目组供图 从平原到海洋，随着本季节目渐入尾声，例如意大利香肠萨拉米，灌入肠衣，“外形与身材”都令人大开眼界，。

让香肠成为了横扫美食界的“肉食王者”，风干后的香肠拥有迷人的风味，单个长度甚至超过两米，镜头跨越山川湖泊， 中新网6月8日电 美食探索纪录片《风味人间》第2季第七期“香肠万象集”，口味坚守几十年恒久不变，香肠的出现是人们为了保存食材， 节目组供图 香肠，在微生物的作用下，每一款香肠背后都隐藏着当地的文化和故事，被称为世界上尺寸最大的香肠，最早，体型巨大，渐渐成为人们日常中不可或缺的万能肉食，肠衣内的发酵过程首次得到完整呈现，香肠内部如同一片蓄势萌发的“奇幻森林”。